Go Back

Kaffeepralinen

Rezept drucken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 25 Pralinen

Kochutensilien

  • 1 Silikonform
  • 1 Leeres Marmeladenglas

Zutaten
  

  • 100 g Weiße Schokolade
  • 100 g Schokolade Edelbitter
  • 2 TL gemahlener Kaffee

Anleitungen
 

  • Die weiße Kuvertüre im Wasserbad erhitzen. Die flüssige Kuvertüre in kleine Eiswürfelformen ca. 0,5 cm hoch eingießen und antrocknen lassen.
    100 g Weiße Schokolade
  • In einem Möser lösliches Kaffeepulver zerstoßen und zu der geschmolzenen Edelbitter Schokolade geben und verrühren.
    100 g Schokolade Edelbitter, 2 TL gemahlener Kaffee
  • Diese mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel auf die weiße Kuvertüre in die Eiswürfelform geben und ca. 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
  • Daraufhin vorsichtig aus der Form klopfen und in verpacken.